ワイン葡萄収穫してきたよ
先週末の話。ワイン葡萄収穫ボランティアというのがあって、参加してみた。
この日の収穫はシャルドネ。ボランティアの人々が遠く県外とかから参加し、総勢20名ほどでした。
2日間で約1000kgほど収穫。その他の葡萄とあわせて大体1000本くらい仕込めそうとの話。
春頃にはワインになるようです。株主？に申し込んでみたので．．春が楽しみｗ
こんな感じになっている。下側にできるように調整しているみたいだが。
お手本を見せる小山さん。
収穫時点で腐った房などを取り除く。粒は小さめで甘さがあるけど、酸味もある感じ。
本日の収穫（撮影用） TVの撮影も来ていたので、そのうちTVに出るかも。
葡萄畑を見下ろしながらお昼。
